Ricerca
Circolare 75

Attività di panificazione classe 3ª B ASVAT

La Panificazione: Analisi e Applicazione delle Variabili Reologiche e Biologiche nei Processi di Panificazione e Produzione di Prodotti Lievitati Salati.

Utente ENIS01900T-psc

da Enis01900t-psc

Si comunica che giorno 13 dicembre 2025 dalle ore 8.15 alle 13.30 gli alunni della classe 3ª B ASVAT parteciperanno all’attività di cui in oggetto.

L’attività si svolgerà presso il Laboratorio di Industrie Agrarie dell’istituto “A. Volta”. Gli studenti dopo l’appello in classe saranno accompagnati e coordinati dalla Prof.ssa Leonforte Gaetana in collaborazione con i tecnici aziendali Giuseppe D’accorso e Di Pasquale Santo Paolo I Docenti in servizio, nella classe, non interessati dall’attività sostituiranno i colleghi impegnati. Al termine di tutte le attività, i ragazzi sono autorizzati a lasciare l’Istituto.

Di quanto sopra gli stessi sono tenuti a informare le famiglie.

Documenti